El mejor Pollo
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Un pulverizador o atomizador es
un utensilio que se emplea para producir una fina pulverización de un líquido,
mediante una bomba manual (de pera de goma o de émbolo), basándose en
la aspiración debida al efecto Venturi.
Principio de
funcionamiento
Cuando
se inyecta aire a presión a través de un tubo que disminuye de sección, sufre
una aceleración, lo que reduce la presión en el punto más estrecho (debido
al principio de
Bernoulli).
La
presión reducida absorbe, a través de un tubo estrecho, el líquido del
recipiente inferior (de hecho puede estar en cualquier posición mientras llegue
el líquido al orificio), debido a la diferencia de presión existente entre los
dos puntos, y lo proyecta hacia delante en forma de una fina lluvia de pequeñas
gotas (no de átomos a pesar del nombre).
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